Se acabaron los huevos duros aburridos, los estropicios cortando piñas, los cafés tristes sin espuma, las escusas para no hacer una vinagreta en condiciones ... Esta semana os hablaré sobre algunos utensilios de cocina molones, curiosos y por supuesto útiles.
Como cualquier foodie adicto a los utensilios de cocina no puedo evitar fijarme y hacerme con todo tipo de artilugios y bártulos frikis de culinaria. He elegido estos 5 de entre todos los que tengo por su originalidad, buen precio y utilidad en la preparación de recetas. Os cuento además un poco sobre ellos, marcas y dónde encontrarlos y alguna idea-receta para saber cómo o con qué usarlos. :)
Como cualquier foodie adicto a los utensilios de cocina no puedo evitar fijarme y hacerme con todo tipo de artilugios y bártulos frikis de culinaria. He elegido estos 5 de entre todos los que tengo por su originalidad, buen precio y utilidad en la preparación de recetas. Os cuento además un poco sobre ellos, marcas y dónde encontrarlos y alguna idea-receta para saber cómo o con qué usarlos. :)
- HUEVO ESFERA- MOLDE PARA COCER HUEVO
Qué es > Un molde cuece huevos de silicona con forma de semiesfera, también hay disponibles otros moldes con diferentes formas de corazón, cilindro...
Para qué sirve > Para cocer un huevo ya sea duro o poché en microondas o al baño maría sin necesidad de añadir ningún aceite ni mantequilla, en el que además puedes añadir otros ingredientes y condimentos como especias, verduras... para presentar de una manera diferente y original.
Marcas y precios> Éste es de Lekué . Por 9.90 €
Dónde comprarlo > Lo encuentras en su propia página web hacendo click aquí, o en tiendas de menaje y utensilios de cocina.
Qué es > Un pelador/cortador de piñas de acero inoxidable.
Para qué sirve > Para cortar piñas enteras de manera fácil y cómoda sin cortarse. Basta con cortar la base y la parte de arriba, introducir el cortador e ir girando la piña. Saldrá una tira entera en espiral como en la foto de arriba, que puedes cortar después para tener rodajas perfectas.
Marcas y precios> Éste es de Lacor . Por menos de 7€.
Dónde comprarlo > Lo encuentras en tiendas de menaje y utensilios de cocina o por internet en amazon haciendo click aquí.
Ideas/recetas > Corta sólo la parte de arriba y deja la base, podrás usar la piña una vez vaciado su interior para preparar cócteles originales.
3. BATIDOR/ESPUMADOR DE LECHE
Qué es > Un batidor/espumador de leche eléctrico a pilas.
Para qué sirve > Para batir la leche y preparar maravillosos capuccinos o chocolates calientes con espuma.
Marcas y precios> Éste lo compré en la tienda Tiger. Por unos 3€.
Dónde comprarlo > Lo encuentras también en tiendas de menaje y utensilios de cocina, Ikea, Media Markt, tiendas de accesorios para hacer café...
Ideas/recetas > Puedes preparar un delicioso café latte de calabaza y especias como el que encontrarás haciendo click aquí.
4. TANGO SPIRALI- CORTADOR DE VERDURA
Qué es > Un cortador manual espiral de verduras .
Para qué sirve > Para cortar verduras (calabacín, zanahoria...) en forma de spaghetti, de 5mm de grosor.
Marcas y precios> Éste es de Lurch, lo compré por menos de 15€, también los hay de otras marcas...
Dónde comprarlo > Lo encuentras en tiendas de menaje y utensilios de cocina o por internet haciendo click aquí o aquí.
Ideas/recetas > Puedes hacer unos spaghettis vegetales buenísimos y muy fáciles, como ésta receta del blog ;).
5. EMULSIONADOR DE VINAGRETA
Qué es > Un mezclador/emulsionador de vinagretas llamado Emulstir .
Para qué sirve > Para hacer vinagretas o salsas y que queden perfectamente emulsionadas, apretando la lengüeta. Además de poder servirla fácilmente abriendo el tapón de arriba y después cerrarlo y guardar en la nevera herméticamente. Este modelo además viene con 4 ideas de receta en el propio recipiente con las medidas exactas para que salga perfecta.
Dónde comprarlo > Lo encuentras en algunas tiendas de menaje y utensilios de cocina, en El Corte Inglés, o por internet haciendo click aquí.
Ideas/recetas > Puedes preparar esta deliciosa vinagreta oriental o esta otra cremosa para aliñar tus ensaladas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario