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ACERCA DE Y CONTACTO


                                                               
¡Bienvenid@!

Soy Miriam, autora de Blueberries&OlivesDesde hace tres años creococino fotografío todo lo que ves en este blog (a menos que indique lo contrario ;) 

Desde pequeña ya me encantaba colarme en la cocina con mi madre y mi abuela, de quien he heredado esta gran pasión culinaria. De ellas aprendí mis primeras nociones de cocina y muchas recetas cargadas de recuerdos nostálgicos que guardo con mucho apego. Encuentro interesante aprovechar mis raíces canadienses españolas para aplicarlas en la cocina, (de ahí el nombre del blog) así como lo que he explorado y probado en los países dónde he vivido (Canadá, Francia, Portugal y España).

Apasionada de la gastronomía, adoro descubrir y probar diferentes platos de todos los rincones del mundo. Como curiosa viajera, me entusiasma descubrir la gastronomía de cada lugar en mis viajes o escapadas, disfrutar probando platos de cada sitio y recopilando ideas que me inspiran… Me encanta la fotografía, en especial la culinaria, por ello hice un curso especializado en fotografía gastronómica y estilismo culinario.
Devota incansable de librosprogramas y todo lo que tenga que ver con la cocinanutrición y la alimentación saludable, mi inquietud y ansia de conocimiento me llevaron a la formación que curso actualmente en nutrición y herbodietética . 

 Me divierte fusionar sabores e incorporar diferentes alternativas de productos y alimentos que se salen de lo monótono aunque disfruto también haciendo y por supuesto degustando un buen clásico tradicional de toda la vida . La comida entra primero por los ojos y por ello me gusta jugar con los colores y texturasdar rienda suelta a la imaginación y divertirme con la presentación dando un toque original y creativo.

No soy vegana, ni vegetariana, ni celíaca aunque con algunas intolerancias alimentarias y celíacos en mi familia. He aprendido a escuchar mi cuerpo y entender lo que es mejor para mí evitando ciertos alimentos en el día a día, aunque me permita hacer excepciones de vez en cuando. Creo en una alimentación real, natural y saludable a la vez deliciosa, originalvariada y no aburrida. Mi intención es comer más vegetal y menos animal, e intentar usar productos de temporadade cercanía ecológicos siempre que pueda, evitando productos refinados y ultraprocesados.

En resumen en Blueberries&Olives encontrarás cocina ricasaludable, creativa y alguna que otra experiencia que te invito a descubrir..

Me encontrarás en las siguientes redes socialesFACEBOOKINSTAGRAMTWITTER y PINTEREST, donde te invito a seguirme para estar al tanto de todas las novedades.


Si deseas ponerte en contacto conmigo puedes enviarme un correo a: info@blueberriesandolives.com

Mil gracias de antemano por leerme, espero que mi blog te entretenga, inspire y anime a hacer alguna que otra receta. 

🙂


COLABORACIONES

Si estás interesado en que colaboremos juntos puedes contactar conmigo a través del email: info@blueberriesandolives.com, estaré encantada de escuchar tus ideas y propuestas.

USO Y CONTACTO
A menos que indique lo contrario, todas las fotografías que ves en el blog son tomadas por mí con esfuerzo, dedicación y mimo. Si deseas publicar cualquier imagen contenido del mismo en tu blog o web, por favor ponte en contacto conmigo a través de: info@blueberriesandolives.com. Si pruebas alguna de mis recetas o coges ideas del blog, agradezco mucho des crédito mencionando el nombre del mismo y enlazando al blog cuando lo hagas😉 
Blueberries & Olives
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